10 -те най -добри дегустационни бири, които да опитате през 2022 г.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Съставянето на списък с най -добрите дегустационни бири е подобно на поръчването на сочно китайско ястие - невъзможно е да финализирате това, което наистина искате, атмосферата е важна и понякога консенсусът е най -добрият начин да направите избор.

Разбирането между търговски мощности, бири по света и все по -доминиращия пазар на занаятчийска бира означава, че няма недостиг на кандидати за списък с най -добрите бири. Следващият списък с 10 най -добри бири за дегустация през 2022 г. съдържа напречно сечение, вариращо от светла бира, пилснер и лагер до Imperial Stout и India Pale Ale (за съжаление няма кисела бира).

Вижте селекциите и ако не сте запознати с всеки от тях, опитайте ги, за да можете да създадете свой собствен списък с най -добрите, докато ако конкретно харесвате занаятчийските IPA бири, разгледайте другия списък, който съставихме.

1. Сиера Невада Pale Ale

Ако търсите аромат на бира, балансиран между хмелен IPA и по -традиционен бледо лагер, това е класическата бира, която ще ви подведе.

Sierra Nevada Pale Ale е въплъщение на качеството. Има проста причина, че това е любимата бира на любителя на бирата: тя подрежда масата за много видове пиячи, но не отнема почти нищо.

Тази кехлибарена бира използва прочут каскаден хмел, за да създаде аромат на тропически плодове, аромат на бор и малко намек за подправка сред основите на малцовия вкус. Sierra Nevada Pale Ale е жив и сложен на небцето, но има просто вкусен вкус.

2. Weihenstephaner немска пшенична бира

Прекарах доста време в Германия миналото десетилетие, обикаляйки из сайтовете и купонясвайки в някои от страхотните кръчми и нощни клубове в Мюнхен и Берлин.

Пих почти изключително бира Weihenstephaner. На чешмата в кръчмите, бутилирана или консервирана бира зад импровизираните решетки в складове и клекове, когато не се опитвах да се взривя, пиейки бомби Jaeger. Тези дни ще го откриете във всяко кафене в баварски стил или парти на Октоберфест.

Бирата в Германия е хубаво и много просто изкуство. Проверете Reinheitsgebot (Германски закон за чистотата на бирата) например: Въведен през 1516 г. от херцог Вилхелм IV от Бавария, законодателството допуска във всяка бира само хмел, ечемик, вода и по -късно мая.

През 500 -те години те се вариха под Reinheitsgebot, резултатът е огромен вкус на пшенична бира като Weihenstephaner. Те също имат по -светли, тъмни бири и по -високи ABV бири, ако това ви гъделичка.

3. Sapporo Premium

Едно време прекарах близо две години в живот и работа извън Йокохама, Япония. Опознах японската страст към качественото варене на бира. Подобно на любовта им към изработката на уиски, ефективността, старателните детайли и осигуряването на качество са основите на японския стил бира.

За моето Sapporo беше най -добрата японска марка бира (само оформяща Asahi и Kirin) и бира, която продължавам да пия, когато се появи възможност.

Според САЩ това е лек лагер, с приятен аромат на хмел, чист и освежаващ за небцето. Сапоро е много ароматен лагер, по -сладък от другите и може да бъде единственият съперник на Corona в този списък за гъвкавост.

Няма значение къде се намирате или какво правите, ако посегнете към ледена бира и извадите кутията Silver Bullet Sapporo, уверете се, че сте счупили тази калай, защото няма да останете разочаровани.

4. Lagunitas IPA

„IPA е най -популярният стил на занаятчийска бира. Той се вписва точно в кривата на камбаната с ярки смели аромати на бира, на които можете да се насладите и да станете за работа сутрин. ” - Деклан Рош, мениджър на място, Saccharomyces Beer Café.

Много питейна India Pale Ale от популярната калифорнийска занаятчийска пивоварна. Балансът е чудесен за пиещия бира, който иска да се разклони от Bud Light и да научи нов стил. В IPA като този, хмелът е мястото, където е действието.

Сладостта от карамелен малц осигурява богатството, което създава баланс за разлика от плодовия хмел, където ще намерите цитрусови плодове и бор в ароматния профил. Това не е най -лудият IPA, който ще откриете там, но е един от най -хубавите на вкус и със здравословен 6,2 % ABV.

5. Корона

Понякога няма нужда да се забавлявате със стила си на бира. Corona е бира с чудесен вкус, която цяла стая с непознати с удоволствие би пила.

Предлага се в 150 страни по света-ходил съм в много от тях и мога да потвърдя това-Corona е най-продаваната бира в Мексико, най-продаваната бира за битови нужди в САЩ, Великобритания и Австралия и една от петте най -консумирани в света.

Corona е свежа, чиста и освежаваща бира на вкус по начини, по -тежки лагер или бира не могат и няма да посегнат. Когато хвърляте варовик във варенето, ароматът изчезва с цитрусовата инфузия.

6. Руска река Плиний Старият Императорски/Двойна IPA (8% ABV)

„Двойният IPA не е строго математически точен, но вие удвоявате или почти удвоявате малца, който използвате, хмела и почти удвоявате ABV от IPA за сесия. Някои от нас, които не харесват числата, предпочитат термина Imperial пред Double IPA. " - Деклан Рош, мениджър на място в бирария Saccharomyces

Плиний Стари беше велик римски писател - той започна цялата енциклопедия - който умря, опитвайки се да спаси приятел по време на изригването на Везувий, който унищожи Помпей.

Този стил на бирата Imperial се приготвя с четири отделни хмела: хмел Amarillo, Centennial, CTZ и Simcoe. Плиний Стари предлага леко горчив вкус с пресен аромат на хмел на цветя, цитруси и бор.

Уверете се, че го изпивате бързо, по -добре е прясно, отколкото да остане в хладилника за дълго време. Обърнете внимание, че датата на бутилиране е отпечатана на всяка от тях и че може да бъде трудно да се получи поради ограничения график за варене.

7. Проект на Гинес (и Imperial Stout)

Известният тъмен ирландски сух стаут, Guiness привлича клиенти от 1759 г. в 150 страни и е най -популярната тъмна бира в света. Всяко облекло, което се нарича ирландски пъб, има Гинес на чернова или нещата стават объркани, а за всички останали в най -лошия случай ще има кутии за любителя на бирата, които търсят качествен ирландски стаут, почти където и да отидете.

Също така, следете за Guiness Russian Imperial Stout, произведен в пивоварната Guiness Open Gate в Балтимор. Това е ограничена серия тъмна бира от Кентъки, бърбън, отлежала за двуцифрена сума, която можете да намерите в четирите опаковки.

8. Firestone Walker Mind Haze (6.2%)

„Гледате по -сочни, по -малко горчиви бири от белгийския IPA или кафяв бир. Тези, които бих препоръчал на новоизпробващия пияч на бира, който може да има опит с малко по -дебелия, по -кремообразен усет в устата на немската пшенична бира или предпочита търговски лагер с малко тегло. - Деклан Рош, мениджър на място, Saccharomyces Beer Café.

Тази калифорнийска NEIPA (New England India Pale Ale) стил Hazy IPA е пълна със сочен аромат на тропически плодове, с приятен равномерен усет в устата, който е по -освежаващ от повечето хмелни IPA.

Една от причините Mind Haze да е страхотна бира е нейната достъпност. Много мътни IPA предложения са занаятчийски бири, които се варят на място и след това се продават от тяхната трапезария или най -много от местните барове, поради традиционно по -краткия им срок на годност.

Mind Haze е в състояние да остане мъглив по -дълго и затова може да бъде доставен навсякъде. Това е добра бира за пикантни храни като тайландска или индийска.

9. Пилзнер Уркел

Този весел вкус на малц Pilsner предефинира бирата през 1800 -те и е друга бира, която научих, пътувайки.

Лобях в Прага доста жаден и барманът ми наля едно от чешмата. Оттам не се занимавах с много други неща по бирата (може би съм имал няколко интересни коктейла от абсент).

Ще се мъчите да намерите бира, която да изглежда толкова добре в чашата - това е красива бира със златист цвят, която има хубава глава. Urquell предлага карамелен малц, балансиран от гасяща, горчива хапка, която освежава повече, отколкото ви кара да трепнете - важно отличие за хора като мен, които не обичат кисела бира.

Това е сравнително лека бира (за по -голямата част от тази група) с 4,4% ABV и не е твърде вредна - можете да преобърнете няколко и да останете много в резервоара в училищна нощ или да проправите път през по -продължителна сесия.

10. Бяла бира в белгийски стил Blue Moon

Притежавана от титани от пивоварната Molson Coors, марката бира Blue Moon предлага чувствителност към занаятчийска бира, подкрепена от корпорация, която не се страхува от иновации. Въпреки че не е класифицирана като плодова бира, тази Blue Moon е оранжево кехлибарено бира, предлагащо сладост на Валенсия сред освежаването на пшеницата.

Ако обичате сладка бира с пълен, сочен усет в устата и нефилтриран профил, тогава със сигурност ще резонира. И да, този пикантен аромат, който улавяте в плодовия микс, е кориандър.

11. Бонус: Безалкохолна бира Clausthaler

Пионер и първото място в нашия списък с безалкохолна бира, която да опитате, немската пивоварна Clausthaler е посветена на нискоалкохолното и без алкохолно варене, но с естетиката на занаятчийската пивоварна. С 0,5% ABV Clausthaler е чудесен избор за тези, които искат да пият лек немски блед блед лагер, но искат да запазят ключовете на колата си удобни за шофиране у дома.

Clausthaler се погрижи за различни вкусове, като предлага сладък, но ядлив грейпфрут NA и сух хмел безалкохолна вара за любителите на малц.